Тушеная капуста, как в советских столовых: как приготовить блюдо с тем самым вкусом
Бабушкин рецепт 1955 года.
Тушеная капуста не всем по вкусу, но есть один секрет, который способен превратить её в кулинарное произведение.
19.04.2026 КТВ-ЛУЧ
В лесах начали собирать «северные трюфеля»: что такое сморчки и как их готовят
Где и когда собирать сморчки и как их приготовить.
Сморчки - это вкусные грибы с необычным ароматом и нежной текстурой.
19.04.2026 КТВ-ЛУЧ
Два ингредиента обеспечат кулинарный шедевр: секрет приготовления котлет из щуки
Два ингредиента сделают из привычных котлет кулинарный шедевр.
На первый взгляд, что может быть проще котлет из щуки.
18.04.2026 КТВ-ЛУЧ
Самара участвует в гастрономическом фестивале «Первые в космосе»
Служба новостей Автор статьи
Самара присоединилась к Всероссийскому гастрономическому фестивалю «Первые в космосе», который проходит до конца апреля.
17.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Самара принимает участие в гастрономическом фестивале «Первые в космосе»
Самара присоединилась к Всероссийскому гастрономическому фестивалю «Первые в космосе», который до конца апреля объединит более 70 ресторанов в 18 городах Российской Федерации — от Калининграда до Владивостока, включая Москву,
17.04.2026 НИА Самара
Чуть помедленнее: ЦБ сообщил о неоднозначной ситуации с ценами на яйца, табак, сахар и масло
В стране заметили замедление роста цен.
Центробанк проанализировал динамику цен в регионах России за март и пришел к выводу, что в большинстве субъектов страны рост стоимости товаров и услуг замедлился.
17.04.2026 КТВ-ЛУЧ
Самара принимает участие в гастрономическом фестивале «Первые в космосе», приуроченном к 65-летию первого полета человека в космос
Самара присоединилась к Всероссийскому гастрономическому фестивалю «Первые в космосе», который до конца апреля объединит более 70 ресторанов в 18 городах Российской Федерации — от Калининграда до Владивостока, включая Москву,
17.04.2026 Администрация городского округа Самара
В Самаре открыли винную ярмарку
В пятницу, 17 апреля, в Самаре на Ленинградской, 64 открыли винную ярмарку.
17.04.2026 SamaraGIS.Ru
Опасный бараний жир, творог и копченую рыбу не пустили в Самару
27 килограммов продуктов без документов и неизвестного происхождения задержали в самарском аэропорту Курумоч.
17.04.2026 Самарская Газета
AJCN: цельное молоко в детстве ведет к снижению риска ожирения к 8 годам на 69%
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Цельное молоко в рационе детей снижает риск ожирения, несмотря на свою высокую жирность.
17.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Случайно обнаружила невероятное сочетание: смешиваю шоколад с сыром и получаю потрясающий щербет
Десерт Кулинария Еда Шоколад Сладость Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Приготовить вкусный шоколадный десерт совсем не сложно.
17.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Эксперт Игорь Ли: названы первые неочевидные признаки алкогольной зависимости
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: архив ПроГородСамара
Игорь Ли, главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава Калининградской области, выступил с докладом о первых признаках алкогольной зависимости.
17.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Польза продукта. Преимущества куриного мяса.
Польза продукта. Преимущества куриного мяса.
Курица популярна во всем мире – она вкусна, питательна и полезна.
17.04.2026 Роспотребнадзор
Дачникам на заметку: как подкормить чеснок в апреле, чтобы он вырос гигантским
Три шага для богатого урожая чеснока.
Если хотите, чтобы ваш чеснок вырос большим и крепким, не пропустите апрельскую подкормку.
16.04.2026 КТВ-ЛУЧ
Окрошка в Самарской области значительно подорожала весной 2026 года
Приготовление традиционной окрошки весной 2026 года ударит по кошельку жителей Самарской области.
16.04.2026 Самарская Газета
Как только сажаю лук перед посадкой — обязательно: всего 1 чайная ложка на 1 литр воды лучше грузовика навоза — головки размером с кулак
Лук репчатый Почва Огород Садоводство Урожай Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Я открыла для себя простую обработку луковиц-севка пищевой содой.
16.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Ингредиенты для окрошки резко подорожали: любимое блюдо становится золотым
В регионе сильнее всего подорожали яйца, картошка и огурцы.
Приготовить окрошку стало заметно дороже весной 2026 года.
16.04.2026 КТВ-ЛУЧ
Случайно обнаружила бомбовое сочетание: смешиваю шоколад с сыром и получаю наивкуснейший щербет
Десерт Кулинария Еда Шоколад Сладость Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Приготовить вкусный шоколадный десерт совсем не сложно.
16.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Продажи водки за март выросли почти на 5%
В марте 2026 года розничные продажи водки в России увеличились на 4,95% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 5,83 млн декалитров.
15.04.2026 НИА Самара
Как только сажаю лук перед посадкой — необходимо: 1 чайная ложка на 1 литр воды лучше грузовика навоза — головки размером с кулак
Лук репчатый Почва Огород Садоводство Урожай Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Я открыла для себя простую обработку луковиц-севка пищевой содой.
15.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Совершенно случайно обнаружила бомбовое сочетание: смешиваю шоколад с сыром и получаю потрясающий щербет
Десерт Кулинария Еда Шоколад Сладость Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Приготовить вкусный шоколадный десерт совсем не сложно.
15.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Простой в приготовлении, невероятно красивый, вкусный и сочный - рецепт фаршированного перца
Повар поделился рецептом вкусного блюда.
Весна диктует свои права и меню.
14.04.2026 КТВ-ЛУЧ
В Самаре хотят ужесточить штрафы для владельцев наливаек в высотках
В Самарской области могут серьезно ужесточить штрафы для владельцев «наливаек» и точек общепита, торгующих алкоголем в многоквартирных домах.
14.04.2026 ГТРК Самара
23-летняя повар из Самары пришла на кастинг в кулинарную битву Ивлева и Агзамова
На телеканале «Пятница!» продолжается шестой сезон проекта «Битва шефов» – кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова.
14.04.2026 НИА Самара
Случайно обнаружила бомбовое сочетание: смешиваю шоколад с сыром и получаю потрясающий щербет
Десерт Шоколад Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Ломаем шоколад на кусочки и топим на водяной бане.
14.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Кухня без границ: как узбекский плов стал главным блюдом дружбы
Мы открываем новую рубрику «Соседи. Жилой диалог». Это пространство для живых, тёплых и искренних историй о том, как люди разных национальностей дружат, помогают друг другу,
14.04.2026 Портал Все мы - Россия!
Самарский врач-диетолог Сазонова назвала 5 вызывающих отеки и простуду продуктов
Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Самарской области, профессор, доктор медицинских наук Ольга Сазонова рассказала, какие продукты полезны для здоровья весной, а от каких лучше отказаться.
13.04.2026 ГТРК Самара
В детском туберкулезном стационарном отделении прошла неделя познавательных занятий
«Овощи, фрукты — полезные продукты»
Дети отгадывали тематические загадки, искали нужные овощи и фрукты, а также раскрашивали яркие картинки.
13.04.2026 Противотуберкулезный диспансер
Здоровая диета ведет к повышению выживаемости у женщин с раком яичников
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Результаты последних исследований показывают, что соблюдение здорового питания значительно увеличивает шансы на выживание у женщин с раком яичников.
13.04.2026 ProGorodSamara.Ru
Забудьте про кофе и таблетки для памяти: этот продукт запускает организм так, что вы удивитесь — простой рецепт от хронической усталости
Здоровье Спорт Каша Кулинария Еда Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в Алиса AI
Гороховая каша — это не просто дешёвый гарнир, а мощный инструмент для здоровья.
13.04.2026 ProGorodSamara.Ru